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IL MENŲ DELLA SAGRA EDIZIONE 2011
ANTIPASTI
Cestino di Gnocchini e Polenta fritta
Taliere di Salumi e Formaggi
Fagioli stufati e Salsiccia con Polenta grigliata (new)
Coccio di Lumache in umido con fettine di Polenta arrostite (new)
I PIATTI della SAGRA
Gran Galā della Sagra
(tortellini al tartufo, tortellini ai porcini, tortellini speck e fontina, tortellini in salsa di petto d'anatra cappellacci di zucca al ragų, tortelloni di ricotta con salsa alle noci)

Tris della Sagra
(tortellini in salsa di petto d'anatra, cappellacci di zucca al ragų, tortelloni verdi di ricotta con salsa alle noci)

You & Me della Sagra
(tortellini speck e fontina, tortelloni verdi di ricotta con salsa alle noci)

Tortellini della tradizione in Brodo di Cappone

Tortellini con Tartufo
Tortellini ai Funghi porcini
Tortellini con Speck e Fontina valdostana
Tortellini in salsa di petto d'Anatra
Tortellini alla Panna
Tortellini al Ragų

Cappellacci di Zucca al ragų
Cappellaci di Zucca burro e salvia

Tortelloni verdi di Ricotta con salsa alle Noci
Tortelloni verdi di Ricotta con Tartufo

Passatelli al tartufo (new)
SECONDI PIATTI
Salamina da sugo ferrarese di Madonna Boschi con purč
Principessa al Tartufo
Cotoletta al Tartufo
Uovo al Tartufo
Tagliata di Manzo con Rucola, Grana e Aceto Balsamico
Grigliata mista di Carne alla brace
Stracotto di Somarino con Polenta
Bollito misto all'Emiliana con Friggione e Mostarda
CONTORNI
Patatine fritte
Patate al forno con rosmarino
Verdure grigliate
Verdure fritte
Insalata
DESSERT
Zuppa inglese della nonna
Tenerina ferrarese
Salame di cioccolato
Panna cotta
Ciambelline fritte dolci con vino passito (new)
Telefona allo 348 8853419
o allo 051 6848234 oppure scrivi una e-mail a: info@lasagradeltortellino.it specificando data, orario, numero di persone e
nr. di telefono e...
Passerete una serata gustosissima!
 
 
  Organizzazione PARROCCHIA DI SANT'ANNA e POLISPORTIVA RENO CENTESE A.S.D.
in collaborazione con il COMUNE DI CENTO